ペンション　阿蘇｜ストーンハウスINNキャメリオ　南阿蘇の大自然を満喫できるペンション。テニス、登山、トレッキング、ドライブ旅行の際の宿泊に!

高森町内にあるリンゴ園の方から安くりんごをわけてもらって、

リンゴジャムを作ってみました。

ただのリンゴジャムじゃおもしろくないので、

すりおろしたショウガを加えて。アップルジンジャージャムにしてみました。

紅茶に入れると最高なジャムに仕上がりました（＾ー＾）

6月2日、今年もまたまたペンションアンジェリカさんの紹介で、

時季外れのイチゴ狩りに、行ってきました。

やはり今年もイチゴジャムに！！

少し残しておいたイチゴは、氷と牛乳と砂糖を加えミキサーにかけて、

おいしく頂きました。（＾－＾）ノ

またまた、ペンションアンジェリカさんの紹介で、

今度はプチトマトを取りに行ってきました。

知り合いのトマト農家から、出荷の終わった後ですがまだいっぱい残っているので、

好きなだけどうぞ、とのことでしたが、

使いこなせないので、ほどほど頂いてきました。（もちろん自分で収穫）

今回は連休のお客さんのオードブルに使わせていただきました。 

通潤橋近くに、安くておいしい日本料理のお店があると聞いて、行ってきました。

お昼だったので、お手頃な金額のメニューを予約してからいったのですが、

予想以上の品数で、びっくりしました。

一の膳、二の膳、デザートとコーヒーまで出て、この金額とは頭の下がる思いでした。

帰りには、五ヶ瀬ワイナリーと蘇陽峡によって、帰ってきました。

 六匠南風（ろくしょうしぇふ）のメンバーで親睦と料理の勉強を兼ねて、

くじゅうの某レストランに、ランチを食べに行ってきました。

接客や料理の盛り付けなど、参考になることがたくさんありました。

帰りは、長湯温泉(炭酸泉）の温泉街をみて、帰ってきました。

入る時間がなかったのがちょっと残念でした。（＾－＾；

先日、ペンションアンジェリカさんの紹介で、時季外れのイチゴ狩りに、行ってきました。

知り合いの観光イチゴ園さんから、イチゴの時期が終りになるとのことで、

欲張って、たくさん頂いてきました。（もちろん自分で収穫）

帰ってからヘタ取りをして（これが結構大変でした）、ジャムにしました。

われながら、おいしいイチゴジャムができたので、大満足してます。

これから、このジャムを使って何を作ろうか、思案中です。（？_？;）